甘酸っぱい味わいがどこか懐かしい！ちょっと肌寒い日に飲みたいホットカクテル

半袖でも出歩けるような、ポカポカ陽気の日が増えてきた昨今。とはいえ、まだまだ冷え込む夜もある、そんな寒暖差の激しい季節ですね。

花粉症と寒暖差とのダブルパンチで、この時期はだいたい毎年、体調を崩します。。
そして、雨の日なんかに急激に冷え込む夜が、末端冷え性には大変堪えます。。。

今回ご紹介するのは、ちょっと肌寒い日にもぴったりの「フォークランド・アイランド・ウォーマー」というホットカクテルです。ハーブリキュールの甘さとレモンの酸味がどこか懐かしい味わいで、体がホカホカと温まります。

ご自宅でも簡単につくれるので、ナイトキャップにもオススメです。

ドランブイを使った「フォークランド・アイランド・ウォーマー」とは？

フォークランド・アイランド・ウォーマーは、「ドランブイ」というリキュールを使ったホットカクテルです。

ドランブイは、スコッチウイスキーをベースとし、蜂蜜やハーブ・スパイスなどで風味付けをしたリキュールです。もともとはスコットランド王家に伝わる秘伝のお酒だったそうで、1745年からと非常に古い歴史を持つリキュールの一つです。

よくアイリッシュウイスキーベースのハニーリキュール「アイリッシュミスト」と比較されることがありますが、ドランブイのほうが甘みはやさしく、ハーブやスパイスの風味が強い印象です。

「アイリッシュミスト」はホットコーヒーやホットミルクで割って飲むとおいしい！

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同じく蜂蜜を使ったリキュールとして有名なのが、アイリッシュウイスキーベースの「アイリッシュミスト」。しっかりと蜂蜜の香りが効いていて、とろりと濃厚な甘みがあります。

アイリッシュミストは、濃い香りと味わいを活かして、ホットコーヒーやホットミルクで割って飲むのがオススメ！

わずかに粘土があるので混ざりにくくはなりますが、氷を入れたグラスにリキュールを注ぎ、コーヒーやミルクで割ってアイスにして飲むのももちろんおいしいです。

フォークランド・アイランド・ウォーマーのレシピと作り方

材料

・ドランブイ 　30ml
・レモンジュース　10ml
・粉砂糖　ティースプーン山盛り1～2杯程度（お好みで）
・お湯　適量（90～120ml）

作り方

1.耐熱カップに砂糖を入れ、少量のお湯でよく溶かし、レモンジュースとドランブイを加える

2.カップの8分目くらいまでお湯を注ぎ、全体を軽くかき混ぜる

お好みで、

・レモンピール、オレンジピール（苦味と柑橘の香りをプラス）
・レモンやオレンジのスライス（酸味と柑橘のフレッシュな香りをプラス）
・シナモンスティック（足りない甘味を香りで補う）

などを加えるのもオススメ！ぜひ自分なりのアレンジレシピを見つけてみてくださいね。

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